тропический салат из редьки дайкон
Сегодня в меню «Салат из редьки дайкон». Весной всегда хочется чего — то яркого и необычного…. Этот пряный салат из редьки дайкон и манго подарит вам летнее тепло и фруктовый аромат, которые создадут атмосферу тропического рая на вашей кухни.
Калорийность дайкон (редис восточный): 18 ккал на 100 гр. продукта.
Калорийность продукта невысокая, поэтому салаты из редиса восточного подходят для диетического меню, если отсутствуют противопоказания к употреблению дайкона.
Ингредиенты салата из редьки дайкон и манго:
на 4 персоны
Для салата:
- дайкон нарезанный брусочками 1чашка;
- огурец нарезанный 1 чашка;
- манго нарезанный кубиками 1 чашка
- семена граната ½ чашки;
- свежей кинзы для украшения ¼ чашки ;
- цедры лайма 2ч.л. для посыпки.
Заправка для салата:
- сок лайма 2ст.л.;
- жидкий мед 1ст.л.
- кайенский перец около 1/8 ч.л. или меньше ориентируйтесь по вкусу
- порошок сухого имбиря ¼ ч.л.;
- соль .
Как приготовить салат из редьки дайкон и манго
- Все ингредиенты для заправки взбейте в миске и отложите в сторону.
- Подготовьте все ингредиенты для салата, смешайте с заправкой.
Если вы ещё не знаете, как правильно порезать манго, то загляните в это видео.
- Дайте постоять салату минут 15-30 . Когда будите подавать на стол, украсьте салат кинзой и цедрой лайма.
Тропический салат из редьки дайкон будет отлично сочетаться с белой рыбой ,например, филе трески или курицей.
А здесь вы узнаете: как приготовить вкусный салат с дайконом, свежим огурцом и морковью. Смотрите видеорецепт:
Bon appetit !
На главную 1digest.ru
Для меня манго не очень приятен на вкус . Пару раз пробовала — не пошло. А так рецепт салата с дайконом весьма импозантный!
Мы тоже пробовали экспериментировать с манго в салатах, но окончательно и бесповоротно прижился у нас другой тропический фрукт — ананас.
Салаты с экзотическими фруктами мы не готовили, но думаю, что пора попробовать что-то этакое. Начнем с этого салатика.
А я сегодня грибы начинаю есть,чтоб почистить кишечник. Летом я редко ем салаты, а теперь ем, т.к. питаюсь в столовке школьной.
Мне понравился Ваш салатик и манго я очень люблю. Спасибо за рецепт.
манго мне нравится, но к сожалению, в наших магазинах такие фрукты слишком редкие гости, к тому же не всегда достойного качества 🙁
Использую манго и то изредка. Рецепт салата беру в свою копилку и если понравится, то буду знать, кто его рекомендовал.
Алексей, попробуйте, всегда интересно экспериментировать.
Такой вкусный и полезный салатик, а манго обожаю.
Салат вкусный. Делаем частенько. Рекомендую!
Гранат я не использую, а добавляю еще мяту.
Нравится все это сочетание и манго с дайконом и мята с кинзой.
Иногда, когда делаем курицу (грудки) на гриле, то при подаче на стол накрываем курицу этим салатом. Гости — в восторге!
Да сочетание манго с дайконом действительно превосходное.Спасибо, попробую по вашей рекомендации добавить мяту вместо граната.
Дайкон японская редька, овощ, не пользующийся большой популярностью. Однако из него можно приготовить очень вкусные салаты.